第417章 年轻人的匠人

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嘛，如果方便的话，我倒是想和你学习一下的。”里昂闻言顺势提出了自己的想法。

    索菲亚倒是没有拒绝，不过还是提前和里昂说明了情况：“可以啊，不过现在葡萄还没有种下，我手上没有什么新鲜的葡萄储备，所以没办法给你演示，只能大概带你过一遍酿酒的步骤，说一些需要注意的细节。”

    “没事，能学多少学多少。”里昂点着头补充道。

    “那你和我一起来吧。”

    索菲亚点着头，随后起身，带着里昂一起走到了屋内厨房旁过道上的一个小门，用钥匙打开后，带着里昂沿着往下的台阶进入了地窖，然后打开了灯光。

    在灯光的照耀下，里昂看到了一大片一米多高的橡木桶整齐划一的摆放在了地窖的最中心，在四周的墙壁货架上，还放有箱子，并且里面装满了还没有灌装酒液的空瓶。

    随后索菲亚就带着里昂走了一圈，顺带着无实物演示了一番如何让葡萄发酵，然后过滤果渣，封装入桶二次发酵等操作，以及一些需要注意的细节和问题。

    基本上每一个细节方面索菲亚都没有放过，每一处都讲解的很细致，很清楚。

    让里昂明白，这位看着年纪不大的姑娘在酿酒方面真的很有研究。

    而且讲解完了的索菲亚还给里昂顺带着科普了酒水封装的技巧和如何保存的操作等等。

    连续一个半小时的私教课让里昂受益匪浅，而索菲亚也说的口干舌燥，于是在课程结束后，两人离开了地窖，索菲亚从冰箱里找出了一瓶果汁就咕咚咕咚的一口气喝完。

    等感觉喉咙的干燥缓解了不少，索菲亚这才对着里昂询问道：“怎么样，记下了多少？”

    “基本全记住了，谢谢你，索菲亚，你真的是位出色的酿酒大师。”里昂回答道。

    “只是做得多了，而且主要还是依靠爸妈妈曾经教我的技巧.”索菲亚摆着手回答着，只是说到已经离世的父母时，突然噤声了。

    里昂看着表情突然有些悲伤的索菲亚，意识到索菲亚应该是想到了心中最深处的伤口，当即岔开了话题。

    “对了，那条小狗鱼在哪，我想看看它。”

    (本章完)
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