第301章

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好的一份红豆、红薯、面粉、糯米粉推到王小小面前。

许婶笑着说：“小小，按你昨天说的，我俩准备的量一样，等会儿做出来除以三，咱三家平分，正好！”

除以三，这就是家属院里最朴素、最精准的公平，婶子们用生活经验就能达成最和谐的分配方案。

“成！就这么办！”王小小点头，立刻进入指挥状态，“花花把红薯削皮切片蒸熟。”

大火蒸，十五分钟红薯蒸熟了。

王小小继续说：“军军，生火，大锅烧水，先把这三份红豆上笼屉蒸熟！蒸豆子的工夫，咱们正好把月饼皮和了！”

军军得令，麻利地跑到一旁临时砌的土灶旁忙活起来。

王小小则拿出一个大瓦盆，将蒸熟的红薯，搅拌细腻，把红薯的渣渣剔除出来。

又按比例倒入面粉和糯米粉。她一边操作一边给围观的婶子们讲解：“婶子们瞧好了，这皮子没别的窍门，就是红薯、面粉、糯米粉按  二比二比一*来。红薯是熟的，得捣成泥，趁着有点热乎气儿和面，这样出来的皮子才软和，不裂口。”

她双手用力，在盆里揉搓起来，金色的红薯泥与雪白的面粉、糯米粉渐渐融合，变成了一种柔软细腻的浅黄色面团，看着就让人心生欢喜。

“哟，这颜色真俊！”李婶赞叹道。

“闻着就一股红薯香，肯定好吃。”刘奶奶凑近看了看，满意地点头。

王小小拿出六七颗大白兔奶糖，丢进红豆里，在倒了一罐水果罐头水。

刘奶奶：“小小，回家我把大白兔奶糖还你。”

王小小没有说话，只是笑笑，不然要她咋说～

这边金黄喷香的红薯面团刚和好，那边大铁锅里的红豆也蒸好了，热腾腾地抬下来，空气里的甜香愈发浓郁。

“接下来就是做豆沙馅了！”王小小说着，变戏法似的搬出她昨天刚做好的手摇搅拌器。

这新奇玩意儿立刻吸引了所有婶子的目光。

“小小，这是啥家伙式？没见过呀！”许婶好奇地围着看。

“我自己瞎琢磨的，叫‘手摇搅拌器’，省得咱们用勺子一点点碾豆子了，费劲。”王小小一边解释，一边将蒸得烂熟的红豆一股脑倒进搅拌器的不锈钢圆筒里，又顺手把水果罐头里清亮粘

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