第120章 天打雷劈的王大山

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店，买了一些花椒大茴之类的。让药店放在一起给打成了粉末。等孟浩天拎着这些玩意上车的时候，已经把粉末提纯过了。张大鸡现在也在车子上。

在封样大厦大门口，和封长水客气了一下。就让封长水带路走人。

车子停在封长水别墅院子里，封长水看着从面包车上拿下来东西。这才知道孟浩天是想做卤肉。

封长水心中好奇，但是还不敢追问孟浩天这样的人物。怎么就想着做卤菜玩了？他只能看着孟浩天只会一个叫张大鸡的忙乎。

孟浩天只会张大鸡干活。先是在不锈钢大锅里放上水。然后倒入了酱油盐和味精，还有白糖一点点。然后让张大鸡抓了一把粉末，找五钱的样子，丢进锅里熬煮起来。

孟浩天这方子也是从那本医书中看到的。现在提纯一下，在孟浩天心中这样做出来的卤菜，那一定能打开市场，变成抢手货。

孟浩天等卤水熬煮的差不多了，让知道了先把猪头丢进去。等烧开了然后放入大块的猪后臀肉。在放入葱姜倒入料酒。

锅里再开了，这才放进鸡鸭去。煮的差不多了，这才关小火继续闷煮浸泡。等到十二点半了，那些卤肉才算是做好了。

那锅里早就散发出香味了，这种醇厚的香味。让封长水这样的人，都在咽口水。

张大鸡正在把肉给捞出来。孟浩天这时候道：“锅里还能放些干子卤煮一下。那做出来的味道也很足的。以后开店自己心思灵活点。”

“封董事长来尝尝。看看还需要改进什么。”

封长水一吃一个不吱声。张大鸡几乎要把自己吃撑着了。

“啧啧，这玩意有一口酒那就完美了。”张大鸡咂嘴道。

封长水笑着道：“酒有啊。中午饭早就准备好了。现在要切两盘卤肉下酒了。”

在喝酒的时候，孟浩天和张大鸡交代了注意事项。这让封长水知道了，这两人准备开卤菜店。

“孟哥您放心吧。你给的那香料是关键，我绝对会看好的。”张大鸡眼光尖锐心思灵活啊！
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